Bläse Bistro
Följ oss på sociala medier för öppettider, meny och konserter & event för sommaren 2021.
Kontakt: Bistro@blase.se
Christer: +46 769042210
Vi hälsar er varmt välkomna till Bläse Bistro i kalkladan med havet och solen som granne!
En av de vackraste platserna på Gotland!
Här kan du njuta av hemlagad god mat, glass & fika tillagat hos oss. På menyn hittar du allt från fisk, kött, pajer, hamburgare, sötebröd och goda smörrebröd med närproducerad tvist.
Vilka är vi?
Christer är kock och krögare från Göteborg som de sista 10 åren jobbat till sjöss, främst på ett expeditionsfartyg R/V Kinfish (https://northernexpeditions.se/kinfish/ ) som trafikerar vattnen runt Svalbard och Nordnorge på jakt efter upplevelser med val och isbjörn.
Jeanette är en prisbelönt koreograf (jeanettelangert.com) som mellan uppdrag i Sverige och Europa arbetat säsong med restaurang- och hotellverksamheten ombord på R/V Kinfish runt Svalbard och Nordnorge.
Vi är överlyckliga att vi fått chansen att i tre år framöver driva restaurationen på kalkbruket och kan lova, med reservation för pandemier, att förutom god mat och dryck även kunna ge er underhållning i alla möjliga format och vem vet, kanske också en dans vid Bläse brygga. Bröllop eller fest; tveka inte att höra av er!
Följ oss på sociala medier för öppettider, meny och konserter & event för sommaren 2021.
Kontakt: Bistro@blase.se
Christer: +46 769042210
Vi ses! Christer & Jeanette